【合作伙伴】餐饮界的技术流，熙香荣获高新技术企业认定
日期：
2020-03-26
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注：上海熙香系天堂硅谷旗下基金所投企业
上海熙香艺享电子商务有限公司及旗下子公司上海世味零厨科技发展有限公司同时荣获高新技术企业认定。“高新技术企业认定”政策作为一项国家引导政策，对于企业的科研投入、技术成果转化、自主知识产权、高新技术产品收入等各方面均有严格的要求。此次熙香及世味同时获得高新技术企业认定，标志着熙香的自主研发能力、科研成果转化能力、创新能力、技术服务等综合能力得到了科技部门认可。
此前不久，熙香持续发力的智慧微厨终于在2019年底荣获了上海市首张智能无人微厨牌照。通过实现人工智能在餐饮领域的完美落地，熙香的智慧餐饮实现了又一次质的跨越。
人工智能的发展日趋成熟，在此背景下，熙香勇于创新，将人工智能与中餐标准化结合。通过不断的科技成果转化，熙香成功研发了智慧餐车、智慧厨房、智慧能量站、智慧小吃机、智慧食堂等多种智能餐饮服务产品。从食材到出餐，实现全程信息化、无人化、标准化的烹煮，以科技带动餐饮升级，保障食品安全，提高出品品质，从根本解决中餐标准化程度低，人工成本高、产能低、出品不可控等难题。
上海市政府为了支持食品经营领域的新业态新模式——智能微厨的发展，将《专业网络订餐许可证》颁发给了拥有智慧配餐一体化系统的熙香微型厨房，这是首个对于中餐标准化、微型餐饮在互联网餐饮领域创新工作的认可，也是进一步对互联网餐饮市场的规范与监管的有效举措。熙香拥有国内顶尖的餐饮管理团队与机械电子软硬件技术团队，截至目前，熙香已有自主研发的知识产权40余项。
作为国内首家已实现落地应用的人工智能无人厨房解决方案提供商，从2013年发展至今，熙香以发展智能餐饮数字化运营平台为主要发展业务，以人工智能技术创立中餐智慧厨房，发展线上线下相结合的智能餐饮数字化运营平台。通过搭建线上企业服务平台、线下智慧微厨的综合解决方案，建立智能餐饮一体化、后厨机械化无人化、订餐出餐流程自动化的“两化一体”模式，熙香成功走出了自己的智能化发展之路。
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与此同时，在平台管理模式的不断创新下，熙香餐饮的智能化发展为更多用户提供了多种选择。目前，熙香平台集聚了2000多个餐饮品牌，并保证同时有超过800家商户在线供餐，通过优选淘汰机制保证用户体验。
熙香既是一家智能高科技餐饮企业，也是一家线上线下智能餐饮数字化的运营平台服务商。在未来规划方面，熙香仍将深耕运营与技术，深挖餐饮万亿市场，发挥大数据平台联动效应，充分衔接线上企业订餐平台和线下智能厨房，将大数据驱动下的自动化智能烹饪系统及供应链系统赋能餐饮万亿市场。
（转载自：上海熙香微信公众号）
天堂硅谷于2018年2月通过天堂硅谷战略新兴产业2期基金投资上海熙香，该公司是一家传统与未来碰撞，美食与科技相结合的餐饮企业。